Taste the Wild - Rezepte und Geschichten aus Kanada
Produktnummer:
9933319101
ISBN: 978-3-88117-191-5
Kanada – ein echtes Sehnsuchtsziel! Wer möchte nicht einfach aufbrechen in die Weite, den Alltag hinter sich lassen, mit dem Rucksack neue Räume erwandern, die Natur erleben, mittendrin sein im Abenteuer Wildnis… In diesem Buch bereiten Naturbilder von atemberaubender Schönheit die Bühne für Rezepte, die alle inspiriert sind von Kanadas Vielfalt der Natur und der Menschen. Ob fluffige Blaubeer-Pancakes mit Ahornsirup, zartes Lachsfilet vom Zedernholzbrett, herzhaftes Kesselgulasch mit Craftbeer oder das einzigartige Nationalgericht Poutine: Zutaten und Geschmack erzählen von Wald und Wasser, von Fülle und Einfachheit, von Lagerfeuer und Wildnis.
Autor
Lars Wentrup
Fotograf
Lisa Nieschlag
Produktinformationen
- Seiten: 192
- Format: 20 x 26,5
- Cover: Hardcover
- Einband: mit Strukturpapier, Blindprägung, Relieflack
- Ausstattung: und Leseband
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