Grenzenlos köstlich (Björn Freitag)
Eine kulinarische Reise durch Europa
Produktnummer:
3330002
ISBN: 978-3-7567-0002-8
Für sein kulinarisches Reisemagazin „Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen entdeckt der beliebte Fernsehkoch spannende Traditionen, die das kulinarische Leben der Stadt oder Region prägen. Ob Verona, Lüttich oder Südtirol – überall trifft Björn Freitag Menschen, die sich fürs Kochen begeistern und ihre Geheimrezepte verraten. Auf der Suche nach den besten Rezepten schaut er in die Töpfe unserer Nachbarn und spürt die besten regionalen Köstlichkeiten auf – von handfester Hausmannskost bis zu spannenden Fusion-Gerichten.
Eines haben alle diese Gerichte gemeinsam: Sie sind einfach grenzenlos köstlich!
Autor
Björn Freitag
Fotograf
Frauke Antholz
Autor
Anja Tanas
Produktinformationen
- Seiten: 176
- Format: 20 x 26,5
- Cover: Hardcover
- Einband: mit Relieflack und Leseband
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