Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland

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Produktnummer: 3331047

ISBN: 978-3-7567-1047-8

Erlebe den Geschmack Griechenlands! Mit „Kaliméra – Sommerküche aus Griechenland“ holen Sie sich mediterrane Lebensfreude nach Hause. Inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch 50 leichte, aromatische Rezepte – von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Soße – auf den Tisch. Voller Leichtigkeit und Genuss!

∙ Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten
∙ Einfach zuzubereiten – ideal für den Sommer
∙ Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller
∙ Erfolgreiche Fortsetzung der beliebten Länderküche im Hölker Verlag

Autor

Susanne Sawallisch

Fotograf

Stephanie Willing

Stephanie Willing ist Kommunikationsdesignerin und arbeitet als Creative Director und freiberuflicher Art Direktorin für internationale Magazine, Marken und Verlage. Am liebsten ist sie auf Reisen, denn mit Sonne im Gesicht und der Natur um sich herum fühlt sie sich am wohlsten. Ihre größte Leidenschaft ist die Fotografie, in der sie ihre Kreativität und ihren Sinn für Ästhetik noch weiter auslebt. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrem Hund Oscar in Hamburg.

Titel von Stephanie Willing

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Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland

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Autor

Alina Sawallisch

Alina Sawallisch lebt in Hamburg und arbeitet als freiberufliche Artdirektorin und Illustratorin für renommierte Zeitschriften und Buchverlage. Ihre Mutter, Susanne Sawallisch, eine gebürtige Hamburgerin, hat auf der griechischen Insel Euböa in der „Vila Kéfi“ ihr Traumhaus gefunden. Gemeinsam haben Mutter und Tochter über die Jahre zahlreiche Reisen unternommen, bei denen stets ein Kochkurs auf dem Programm stand, um die kulinarischen Schätze der jeweiligen Länder zu entdecken. So lag es nahe, sich auch der griechischen Küche zu widmen. Die Idee für ihr erstes gemeinsames Kochbuch entstand. Sie begannen, im prächtigen Garten der „Villa Kéfi“ zu ernten, das Geerntete zu verarbeiten und die griechische Küche neu zu interpretieren.

Titel von Alina Sawallisch

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Einkaufsliste - Kaliméra (Küchenpapeterie)

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Produktinformationen

Seiten: 192
Format: 20 x 26,5
Cover: Hardcover
Einband: mit Relieflack
Ausstattung: mit Leseband
Hersteller und verantwortliche Person:
Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG
Hafenweg 30
48155 Münster
info@coppenrath.de

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