Hölker Verlag - Kochen ist Lust
Kochinspiration aus unseren Büchern
Genussgeschichten
Die Küche der Provence - Sonne auf dem Teller
Tomaten, Olivenöl, duftende Kräuter und ein Glas Rosé: Die Küche der Provence steht für einfache Zutaten und große Aromen. Zwischen Märkten, Lavendelfeldern und kleinen Dorfbistros entstehen Gerichte, die nach Sommer schmecken – von Ratatouille bis Aprikosen-Tarte. Wir haben ein paar Lieblingsrezepte aus unseren Kochbüchern zusammengestellt, die dich direkt in den Süden Frankreichs entführen.
Ein perfekter italienischer Sommerabend
Wenn die Sonne langsam untergeht und der Tisch im Freien gedeckt wird, beginnt in Italien der schönste Teil des Tages. Antipasti, ein Teller Pasta und ein Dessert mit Zitronen aus Amalfi – mehr braucht es nicht für einen perfekten Abend.
Jetzt italienisch kochen
Warum Japan die Kunst der Bühne perfektioniert hat
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Neuerscheinungen
Kulinarische Geschenkideen
Der kleine Küchenfreund - für jeden Anlass das passende Rezept
