Verliebt in Lissabon - Rezepte ...
ISBN: 978-3-7567-1048-5
Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen tasca – all das macht einen Besuch in Lissabon unvergesslich.
Lass dich von der einzigartigen Atmosphäre der Stadt des Lichts verzaubern und entdecke die schönsten Plätze sowie unbekannte Ecken abseits der Touristenpfade. 50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche – von salgados über bolas de berlim bis hin zu pastéis de nata.
Bom apetite!
Fotograf
Wolfgang Schardt
Wolfgang Schardt

Wolfgang Schardt ist Food-Fotograf, Liebhaber von gutem Essen, ebenso gutem Wein und allem, was schön ist. Vor allem handwerklich hergestellte Keramik hat es ihm sehr angetan. Immer auf der Suche nach besonderen Requisiten durchstreifte er Lissabons Keramikateliers und wurde auch auf Flohmärkten fündig. In seinem Fotostudio mitten im Hamburger Schanzenviertel arbeitet er für Zeitschriften- und Buchverlage sowie für Werbung. Privat wie beruflich unternimmt er gerne Reisen. Für dieses Buch durchstreifte er zusammen mit der Autorin Lissabon und Umgebung, war aufs Neue hingerissen vom Charme und dem besonderen Licht der Stadt, der Freundlichkeit ihrer BewohnerInnen und der kulinarischen Vielfalt.
Titel von Wolfgang Schardt
Autor
Anne-Katrin Weber
Anne-Katrin Weber

Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin, Foodstylistin und Autorin von zahlreichen Koch- und Backbüchern. Seit sie denken kann, ist die Hamburgerin von Frankreich begeistert, reist so viel wie möglich durch ihr Lieblingsland, sucht mal die Sonne im Süden, mal den Wind im Norden, immer aber buttrige Croissants, aromatischen Käse und feinen Wein. WWW.ANNEKATRINWEBER.DE | WWW.VEGGIELICIOUS.DE
Titel von Anne-Katrin Weber
- Seiten: 176
- Format: 20 x 26,5
- Cover: Hardcover
- Einband: mit Goldfolie
- Ausstattung: mit Leseband
- Hersteller und verantwortliche Person:
Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG
Hafenweg 30
48155 Münster
info@coppenrath.de
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